|
|
Salade Met Warme Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 sneetjes volkorenbrood, rond geitenkaasje van ca. 100 gr, 100 gr. gem. salade.
Dressing: 1 el azijn, 3 el olijfolie, 1/2 tl mosterdzaad
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180c. Druk met de steekvormpjes rondjes uit het brood ter grootte van de geitenkaas. De broodrondjes mogen niet groter zij n dan de plakjes kaas want anders verbranden ze. Bak het brood 10 min. Snijd elk kaasje overdwars in 3 plakken. Leg op elk stukje brood een plakje kaas.
Bak de kaas in ca. 5 min. goudbruin. Besprekel de salade met dressing en verdeel hem over de bordjes. Leg in het midden ervan een van de rondjes brood met kaas. Meteen serveren.
Bereidingswijze:
Bereid ddit gerecht vlak voor consumptie.
|
|
|